日本三大杉美林の一つに数えられる魚梁瀬杉。その奥深く端を発する奈半利川の伏流を使った、香り高い柔らかな後切れの良い酒「美丈夫」。
その「美丈夫」から搾った、吟醸香あふれる酒粕です。
甘酒はもちろん、肉や魚を漬けても美味しいですよ。「美丈夫」の酒粕でお料理の幅を広げてみませんか。

※酒粕を板状にしてお送りをしております。
※写真はイメージです。

原材料名：米（国産）、米麹

【加工について】
醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。

提供元：四国部品（株）中芸食材工房
製造元：有限会社濵川商店