四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。

うなぎの蒲焼きは遠赤外線で焼き、土佐備長炭を使用して仕上げています。
自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。


※少し小さめの鰻となっております。予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4～5分温めると香ばしくなります。
※写真はイメージです。

原材料名：蒲焼きのタレ（酒、みりん、醤油、ザラメ、水あめ、山椒、キサンタンガム）

提供元：田野町養鰻倶楽部