ブロッコリーは当園の看板野菜。
花蕾の美味しさもさることながら、茎にも旨みが凝縮しています。
一般的なブロッコリーの糖度は、概ね３～５％程度である一方、当園のブロッコリーは、概ね10%です。
とても栄養価が高く、かつアンチエイジングに良いとされる抗酸化力を可能な限り高めた当園自慢の野菜です。
※写真はイメージです

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