【保存料、着色料を不使用】

栽培期間中、農薬や化成肥料を使わず育てたにんにく、黒にんにく、玉ねぎをふんだんに使用。
３年熟成の手作り味噌をあわせた、ごはんがよりおいしく食べられる、スタミナ発酵食品です。
そのままでも◎ご飯・おでん・きゅうりなどにつけてどうぞ。
カレーなどの煮込み料理や炒め物の隠し味にもお役立て下さい。

■にんにくみそ：米(高知県産)、砂糖、にんにく、玉葱、酒、大豆、植物油、食塩

※写真はイメージです

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【提供】有限会社南国農家
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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