土佐金蔵飲み比べセット！

■土佐金蔵 純米酒1.8L　1本
土佐の高知の純米酒「土佐金蔵」は、穏やかな香りと磨きすぎない米本来の旨味が特徴の、肴に合う食中純米酒です。
お酒をおいしく飲むためには、冷やしすぎない飲み方がオススメ。
寒くなったら御燗酒に最適のお酒です！
和食を中心に幅広い料理と一緒に楽しめます。
●アルコール分１５％

■土佐金蔵 特別純米酒 深海酵母仕込1.8L　1本
六代目新杜氏が新しい高知県産酒造好適米「土佐麗（とさうらら）」を用いて高知酵母で醸した、100％高知素材、令和の時代の純米酒です。バナナ、メロンを連想させる軽く甘い香りと、優しい味わい、きりっとした酸味が特長です。
R3BYより、宇宙を旅し、そして深海６２００ｍで数か月耐え、生き残った宇宙深海酵母での仕込みを行っています。 但し、宇宙深海酒には、宇宙を旅したお米「吟の夢」、「風鳴子」を用いる事が条件となっており、新品種「土佐麗」を用いた場合は、「深海酒」のカテゴリーとなります。
●アルコール分15％

受賞歴：土佐金蔵 特別純米酒 深海酵母仕込
・2023 KURA MASTER 純米酒部門　PLATINUM MEDAL
・2023 SAKE COMPETITION 純米酒部門 SILVER MEDAL
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません
※写真はイメージです

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程：原料米の洗米?蒸し?製麹?酒母?醪?上槽?瓶詰
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