高知県は、春から秋にかけて穏やかな気温が続き、良質な水源が多いので、ゆず栽培に適しています。
高知県で作られているゆずは、高品質で風味や香りが良いという特徴があります。
そんな高知県で物部ゆずの果汁でつくったぽん酢です。(化学調味料、合成甘味料、保存料不使用)
サラダやしゃぶしゃぶ、冷奴、お鍋にぜひ♪
※写真はイメージです

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【提供】合同会社土佐あぐりーど
地場産品類型：第3号
類型該当理由：香南市内において、製造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程：計量⇒攪拌⇒溶かす⇒殺菌⇒充填⇒出荷

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