太陽の愛情をたっぷり受けて育った、香南市自慢の3大果実のひとつ、夜須の「フルーツトマト」。
この町で育った「エメラルドメロン」「ルナ・ピエナスイカ」「フルーツトマト」を、イタリア語で「３つの果物」を意味する「トレ・フルッタ」と名付けて全国に出荷しています。
夜須のフルーツトマトは、甘味と酸味のバランスが絶妙な、小さくて真っ赤なトマトです。
高糖度で高品質なフルーツトマトを生産するため、水は通すが根を通さない防根透水シートを埋め込み、毎日の土壌水分をコントロールしながら栽培しています。

※写真はイメージです
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【提供】高知県農業協同組合香美地区夜須支所夜須集出荷場
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