～四万十うどんに、ホクホク甘いカボチャ天ぷらをトッピング～

四万十市で真心こめて育てられたカボチャは、ホクホクで口に入れるとホロっと崩れ甘味が広がり、うどんつゆの塩味と相性は抜群です。
四万十市で創業20年。国産小麦・自然塩・天然水にこだわった麦屋のもっちりうどんにのせてお召し上がりください。

＜天ぷらをおいしく解凍する方法＞
①天ぷらをキッチンペーパーで包み余分な油や水分を取りながら冷蔵庫で自然解凍します。
②加熱直前に霧吹きなどで表面を軽く湿らせば、表面サクサク、中ジューシーに仕上がります。
③オーブントースター・魚焼きグリルを使って、天ぷらを弱火で2～3分加熱し表面をカリッと焼き上げる。

★★注意事項（必ずお読みください）★★
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