国産天然素材(宗田節、鰹節、鰺節、鯖節、鰯節、昆布)の良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。旨みと香りが高く、水から入れ約3分煮出すだけで本格的なだしがとれます。料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊き物、鍋だし、うどんつゆなど幅広い料理にお使いいただけます。

だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。また、袋から中身を取り出して、フライパンて゛軽く炒り、お醤油等て゛味をつけたらふりかけになります。化学調味料等不使用なのて゛、安心して離乳食にもお使い頂けます。