～農薬を使わず栽培したゆず皮と手搾り果汁の調味料～

今までにない新感覚！
ゆずが主役の焼肉のタレとドレッシングとシロップの調味料セット。四万十産のゆずを皮ごと使っています。

焼肉のタレはノンオイルで作られています。
焼肉にはもちろん、おつゆに少し垂らせば柚子の風味がぐっと広がり、お酢を混ぜるとゆずぽんずになる万能ソース。

ドレッシングは水炊き、しゃぶしゃぶ、サラダなどいろんな料理に使えます。添加物は使わず素材本来の味にこだわりました。
生野菜からお料理まで、幅広く活用できます。

手搾りした果汁はえぐみが少なく、その果汁を使用したシロップはゆずの風味を存分に味わえます。

山間屋は四万十市西土佐の山問屋です。西土佐で獲れた食材や素材を加工し、西土佐の魅力が沢山の方へお届けできるよう努めております。

＜おすすめの召し上がり方＞
焼肉のタレ・・・焼肉（特に霜降りのお肉と相性抜群）
ドレッシング・・・玉ねぎスライスたっぷりのカツオのタタキ、ローストビーフ、カルパッチョソース
シロップ・・・約3倍に希釈(お好みでご調整ください)
　ソーダ・ミルク・ヨーグルトに混ぜてお召し上がりください。

★★注意事項（必ずお読みください）★★
※到着後、必ず箱を開封して中身を確認してください。
※のし対応を希望される場合は，必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で，備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※画像はイメージです。