～極上の逸品。四万十川の天然うなぎで極める贅沢。～

「最後の清流」と称される四万十川の清らかな水で育てられた天然うなぎの紹介をします。
天然うなぎは全体の1％前後しか獲れない希少な存在で、その肉質は引き締まり、深い旨味と香りが特徴です。
四万十市で育てられたうなぎを、高知県大月町産の備長炭でじっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な食感に仕上げております。
特製のたれで仕上げた逸品は、四万十川の恵みが詰まった贅沢な味わいです。

＜事業者の想い＞
私たちは、四万十川の恵みを、そのままのかたちで味わっていただきたいという想いから、この天然うなぎの商品づくりに取り組んでいます。
「最後の清流」と称される四万十川。その清らかな水の中で育った天然うなぎは、全体の流通量のわずか1％前後といわれるほど希少で、自然の流れに揉まれて育った身は引き締まり、脂のりは上品、噛むほどに広がる深い旨味と香りが特徴です。
この貴重なうなぎを、火力・熾火ともに優れた高知県大月町産の備長炭でじっくりと焼き上げました。外は香ばしく、中はふっくら。特製のタレで仕上げることで、素材の良さを引き立てながらも、ご家庭で専門店のような味わいをお楽しみいただけます。
一尾一尾に、自然への敬意と職人の技を込めて。
特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもふさわしい、四万十川の豊かな恵みをぜひご堪能ください。

＜お召し上がり方＞
本商品は冷凍状態でお届けいたします。お召し上がりの際は、以下の手順で温めてください。
【基本の温め方】
1. 冷凍のまま真空パックごと沸騰したお湯に入れ、約7〜8分湯せんしてください。
2. 温まりましたら袋から取り出し、温かいごはんの上にのせてお召し上がりください。
※より香ばしさを楽しみたい方は、湯せん後にグリルやトースターで表面を軽く炙るのもおすすめです。
【おすすめの食べ方】
・シンプルに「うな丼」や「ひつまぶし風」で
　お好みで刻み海苔・山椒・わさび・出汁などを添えると、味わいの変化も楽しめます。
・卵とじや茶漬け、う巻き（卵焼き巻き）など、アレンジレシピにもよく合います。
天然ならではの力強く繊細な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

★★注意事項（必ずお読みください）★★
※天然うなぎは数年かけてゆっくりと育つため、身が引き締まり、特有の弾力と旨みを備えています。一般的な養殖うなぎとは異なる、力強い味わいとなりますのであらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
※のし対応をご希望の場合は必ず備考欄へ「のしの内容・種類等」を記載ください。記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。

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