～四万十牛本舗最上級のローススライスを直営牧場より3カ月連続でお届け！～

【四万十牛のリブロース・肩ロースなどの特選部位を詰め込んだ最上級のロースを3カ月連続でお届け！】
寄附完了の翌月より毎月1回配送、全3回

【ロースとは】
霜降りの見た目の美しさ。絹のようになめらかなくちどけ。甘みの強い味わい。三拍子そろったロースはすき焼き・しゃぶしゃぶの王様。
お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、まわりの野菜や豆腐も格段においしく楽しめます。

【四万十牛とは】
四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。

【黒毛和牛のメス牛だけを使用】
メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。

＜四万十牛本舗のこだわり＞
【牛舎について】
私たちの牛舎は店舗から2km程のところに位置しております。近くにある事で、店舗と牛舎の情報の連携や新鮮さの維持、品質管理の容易さなどのメリットがあります。
【飼料について】
この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、 健康な牛を食することが人にとっても健康であり、一番の美味しさと考えております。そのため、牛舎の衛生管理、バランスのとれた飼料の給餌、常に牛の健康管理には細心の注意をしております。車や人の往来のない静かな山間の四万十に流れる奥深い山からの自然水と地元で取れる稲藁を与えて育ったため、甘みがありキメが細かく柔らかい肉質と評判です。

＜四万十牛本舗のメッセージ＞
大自然の恵み 美味しいを届けたい！
直営牧場で愛情をこめて育てた四万十牛の店頭販売をしています。

【解凍方法】
解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますと、お肉の負担が少なく美味しくお召し上がりいただけます。
【レシピ】
すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、肉巻きおにぎりや炒め物などアレンジ自在です。甘くて上質な脂をお楽しみください！

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申し込みください）★★
※ご入金完了の翌月から毎月1回配送、全3回。
※このお品は大量生産が難しいため、お申し込みの状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。