飼育頭数が約100頭というまさにプレミアムな四万十牛（しまんとぎゅう。
牧場が直営している精肉店からお届けいたします。

車や人の往来のない静かな山間で、奥深い山から流れ出る四万十の自然水と地元で獲れる稲藁を与えて育ちます。
四万十牛はメス牛限定です。甘みがあり、キメが細かく柔らかい肉質と評判です。脂もあっさりしています！
お花見シーズン・ＢＢＱシーズンには焼肉用のロース・バラ、赤身を、寒い時期にはすき焼き用にスライスしたものをお送りいたします。

＜四万十牛本舗のこだわり＞

【事業者の想い・声】
一貫した管理で安全と品質にこだわって育った四万十牛だからこそ安心して皆様の元にお届けできます。“牛の健康にこだわりたい。”四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、乾草、地元の稲藁を与え丹精込めて直営牧場で育てた黒毛和牛です。安心してお召し上がりいただけるお肉をお届けできるよう牛の健康にこだわっています。

【牛舎について】
私たちの牛舎は店舗から2km程のところに位置しております。近くにある事で、店舗と牛舎の情報の連携や新鮮さの維持、品質管理の容易さなどのメリットがあります。

【飼料について】
この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、 健康な牛を食することが人にとっても健康であり、一番の美味しさと考えております。そのため、牛舎の衛生管理、バランスのとれた飼料の給餌、常に牛の健康管理には細心の注意をしております。車や人の往来のない静かな山間の四万十に流れる奥深い山からの自然水と地元で取れる稲藁を与えて育ったため、甘みがありキメが細かく柔らかい肉質と評判です。

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申し込みください）★★
※到着後、必ず箱を開封し中身をご確認ください。
※画像はイメージです。