返礼品について
その訳は...
<ふるさと納税担当者Aより>
井村農園さんの「規格外」の基準は、味はもちろんのこと、一般的な”規格外”と云われるレベルとは異なり、それほど見た目のキズが目立たないきれいな状態の小夏です。
一個人の感想になりますが、是非ご参考ください!
※画像はあくまでもイメージです。
実際のお届け分は、表面のキズの様子や状態がひとつひとつ異なりますのでご了承願います。
※小夏(こなつ)とは主に高知県で呼ばれている名称で、県外では「日向夏」などと呼ばれる柑橘です。
甘さと酸味のバランスがよく、果肉がジューシーでさっぱりとした味わいが特徴です。
四国の西南端、足摺岬などの山で柑橘を育てている「井村農園」。
足摺岬は、足摺岬灯台や第三十八番札所 金剛福寺、あしずり温泉郷などの観光地が集まる、土佐清水市を代表するスポットのひとつです。
当園では、小夏の実に袋をかけずに直射日光と潮風を浴びさせる露地栽培しているので、風で枝などで皮がこすれたりとキズができてしまうことがあります。
そうしてできてしまったキズや不揃いな形を理由に「訳あり」として受付しておりますが、中身の果実の状態や味は、贈答用のものと変わりありません。
小夏は黄色い外皮を剥いて食べる果物なので、カットしてしまえば見た目は関係なくなります。
初夏の訪れを爽やかな小夏で感じてみませんか?
またこだわりのひとつに農薬ではなく、”乳酸菌生成エキス”を使って糖度・食味ともにより良くなるように栽培しています。
【乳酸菌生成エキスとは】
土壌の病原菌を抑制し、良い菌を増やすことで植物が元気に育つようにする成分です。
植物はもちろん、人体にも安心・安全なエキスです。
【小夏のおいしい食べ方のご紹介】
①まず黄色い外皮をリンゴの皮をむくように薄くむいてください。
(このとき、白いうす皮をむかないように残しておいてください。うす皮は食べられます。うす皮をつけたままで召し上がるのがおいしく食べる秘訣です。)
②種が真ん中あたりにありますので、当たらないように斜めにカットしてください。
③カットしたら盛り付けて完成です!
★お召し上がりの際、塩を少しかけますと甘味がいっそうひきたちます。
冷やして召し上がるのもおすすめです!
~返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください~
※本返礼品は訳あり品のため、外皮に傷などがございます※
万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
事業者:井村農園
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