新鮮な高知県産のごまさばを使用し、丁寧に骨を取り除き、１口サイズにカットして、生姜を加えた少し甘口の醤油ベースの特製のたれで味付けしています。
片栗粉をまぶした衣つきなので、熱した油で揚げるだけで外の衣はカリカリッ、中はホクホクジューシーなさば竜田揚げが簡単に出来上がります。

～調理方法～
170℃の油で、5分ほどこんがりきつね色に色づくまで揚げてお召し上がりください.

～土佐清水食品株式会社～
私たちの会社は四国の最南端、足摺岬の町、「土佐清水市」にあります。 古くより黒潮の恵みを受けた漁師町で、メジカ(宗田鰹)、香り豊かな出汁の素であるメジカを原料とする宗田節は 日本一の生産量です。海と山の大自然に恵まれ、その恵みを受けた豊富な資源を大切に地方に残る「いいもの」を未来に残せる商品づくりをして行きたいと思っています。

自然豊かな土佐清水市は、宗田鰹節をはじめ、海の恵は限りなく豊かな土地です。また温暖な南国の陽を受けた柑橘（小夏・ぽんかん・文旦など）は四季の移ろいを感じさせてくれます。

土佐清水食品株式会社は、高知県土佐清水市の第三セクターとして経営し、土佐清水市の特産品である「宗田鰹節」を中心に、主に地元産の水産・農産物を原料に使用した商品販売を行っております。　地方に残る「いいもの」を商品開発し、お客様へお届けできるよう頑張っていきますので今後ともよろしくお願い致します。

原材料名
ごまさば（高知県産）、衣（馬鈴薯でん粉）、醤油加工品（醤油（大豆・小麦を含む）、米発酵調味料、みりん、砂糖、生姜、香辛料）

注意
・商品を加熱する際には、冷凍のまま約170度に熱した油で5分程揚げてお召し上がり下さい。調理時間は目安です。
・商品には万全を期しておりますが、小骨などが入っていることがありますのでご注意下さい。