フルティカトマトは、酸味がありながら糖度が高いのが特徴の中玉トマトで、フルーツトマトのような味わいです。そのフルーツのような甘さとみずみずしさがデザートとしてもおすすめです。

「トマト魂」
土佐清水市は高知県の西の端に位置し、峯本農園は弘法大師様が見残したと悔やまれたと言われる竜串海岸から上流にて生産しています。

トマト生産歴20年を超えようやくトマトの声が聞こえだした若輩農家ですがとにかくお客様が笑顔になるトマトが作りたい！
私の自己満栽培ではなくお客様・周りの人達・スタッフが食べてまた食べたい！
と思ってくれるトマトを栽培したい！
の思いで峯本農園チーム一丸となって人生という日々を時間を魂を入れて栽培しています。

「工夫やこだわり（レシピや効果・効能）」
抗酸化作用の高いリコピン成分がたくさん含まれている品種であり、豊富に含まれるリコピンは熱に強いので、そのまま食べていただくのはもちろん、トマトソースやトマトスープにもおススメです。