【食べるJAPAN 美味アワード2024　プレコフーズ賞　受賞！】
創業110年を超える老舗鰹節屋が満を持して宗田節の新しい味｢鰹だし薫るポタージュスープDashiPota｣を作りました。
今までの宗田節、だしに対しての概念を打ち破る仕上がりになっていると思います。

｢美味しい宗田節をまずは知ってもらいたい｣という思いから、料理やだしに苦手意識がある方でも、現代の食生活に簡単に取り入れ易いようお湯で溶かすだけの粉末のポタージュスープにしました。

朝食やランチ、休憩時、アレンジ料理で夜ご飯など使い方は多様です。キャンプ飯にもおすすめです！



＜幅広く使える！簡単レシピ＞
基本はお湯で溶かして飲むスープですが、料理にも使えるようにあえて具材は入れていません。朝食やランチ、休憩時、アレンジ料理で夜ご飯など使い方は多様です。
キャンプ飯にもおすすめです。うま味調味料・保存料不使用。

＜宗田節の生産量日本一！土佐清水市＞
高知の端っこ土佐清水。東京からいちばん遠い場所だと言われますが、自然がきれいで住んでいる人達も魅力たっぷりです。
そして宗田節生産量日本一を誇りますがまだまだ知られていない逸品です。
文政5年には｢諸国鰹節番付表｣で最高位に選ばれるほど昔から土佐清水の技術は高く、今も丁寧に伝統を守っています。
長い間地元の産業として作られてきた宗田節をもっと多くの方に知ってもらえよう、地域一丸となって魅力の発信を続けています。

＜株式会社たけまさ商店＞
ジョン万次郎のふるさと、土佐清水市中浜で大正元年から変わらぬ手作業で丁寧に宗田節を作っています。
従業員さん勤続40年以上のベテランさんから期待の新人まで皆で楽しく仲良く働いてくれています。

まだまだ知られていない宗田節の美味しさ、可能性をたくさんの方に知ってもらいたくて、今までにない味を大阪の加工業者さんと一緒に協力してもらい作りました。

現地まで来るのはなかなか大変なので、遠くにいても土佐清水を応援して頂けるのは本当に嬉しく思います。
そして弊社の商品に興味を持って頂き有り難い限りです。
｢宗田節と言えば土佐清水!｣と言ってもらえるようにもっともっと頑張ります。

そして皆様にもいつかぜひ土佐清水市へお越し頂きたいです。