土佐沖周辺の海域では「うつぼ」がよく獲れます。
うつぼはタコ、エビ、カニが大好物の美食家な海のハンターです。
ですからゼラチンとコラーゲンが豊富で、滋養強壮として元気がつく食材と言われています。

おかずにはもちろん、ビールやお酒のおつまみにも最適なから揚げセットです。

【おすすめ調理方法】
～から揚げに～
①流水で5～10分ほど解凍してください。
②解凍後、お好みで片栗粉などを付けてください。
③油温160度くらいでじっくり揚げてください。
④お皿に盛り付けて出来上がり！

★素揚げにしてもおいしいです。
★揚げずに鉄板・グリルなどで焼くのもおすすめです。

※うつぼの骨は取り除いておりますが、稀に小さな骨が残っていることがございますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

事業者：㈲吉永