高知県内でも限られた地域でだけで食べられる珍味。
引き締まった身は淡白で臭みがなく、ゼラチン質の皮も美味です。

冷凍なので食べたい時に解凍してお召し上がりいただけますので、酒のつまみとしてもぴったりです。
付属のにんにく・ネギ、漁師町に伝わる秘伝のタレと一緒に、本場の風味をおたのしみください。

事業者：（有）吉永


【（有）吉永　よしなが】
四国最南端、黒潮きらめく土佐清水市は「さかなのまち」と呼ばれ、豊かな漁場に恵まれています。
人口わずか500人ほどの海辺の村で（有）吉永は、40年ほど魚のおいしさにこだわった、たたきや寿司などの惣菜をつくり続けています。
何世代にもわたり漁師が伝えてきた匠の味を全国にお届けします。