＜＜先行予約：令和7年4月中旬以降　順次発送予定＞＞
小夏は高知を代表する特産果物のひとつで、酸味と甘味のバランスが絶妙な、スッキリ爽やかな初夏を感じさせてくれる果物です。
レモンのようなスッキリとした爽やかさに、みかんの甘さが加わったような、なんともジューシーな味わいは県外ではあまり知られていませんが、高知ではよく食べられる果物です。
ナイフなどで皮をむいて食べますが、むき過ぎに注意して白い甘皮を残して食べるのが特徴です。


【小夏のおいしい食べ方をご紹介】
①まず黄色い外皮をリンゴの皮をむくように薄くむいてください。
（このとき、白いうす皮をむかないように残しておいてください。うす皮は食べられます。うす皮をつけたままで召し上がるのがおいしく食べる秘訣です。）
②種が真ん中あたりにありますので、当たらないように斜めにカットしてください。
③カットしたら盛り付けて完成です！

★お召し上がりの際、塩を少しかけますと甘味がいっそうひきたちます。
　冷やして召し上がるのもおすすめです！



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