土佐清水市の川で獲れた「テナガエビ」。
獲れたらすぐ鮮度を保つ為冷凍保存にしてお届け致します。

調理法としては、一番おススメなのは唐揚げ！
お好みにより、素揚げにしてお塩でお召上がり頂くか、味のついた唐揚げ粉をつけて揚げて頂いても美味しく頂けますよ。
更に土佐清水市では、大きいサイズのきゅうりと煮つけたり、ソーメンのだし汁を作る際に、テナガエビを出汁として使用したりします。
居酒屋メニューでも評判の「テナガエビの唐揚げ」ご自宅で作ってみませんか。

調理をする際には、必ず解凍をしてから調理下さい。
又、素揚げにする際には必ずキッチンペーパー等で水分を拭き取ってから揚げてください。