高知県の海で育った新鮮な鯛を、皮引き（スキンレス）加工してお届けします。
皮を丁寧に取り除いているため、下処理の手間がなく、すぐに調理できるのが魅力です。

白身ならではの上品な甘みとほどよい弾力が特長で、お刺身・カルパッチョ・ムニエル・煮付けなど、どんな料理にも使いやすい万能な一品。
脂のりと旨みをしっかり感じられる上質な部位のみを選んでいるため、ご家庭でもレストランのような味わいをお楽しみいただけます。

皮がない分、切るだけで簡単に調理でき、初めて魚を扱う方にもおすすめです。
ぜひこの機会に、高知自慢の鯛の美味しさをご堪能ください。

山水では、鯛の他に 鮮魚 定期便 ブリ お刺身 ブリたたき かつお タイしゃぶ 貝セット 刺身盛り合わせ などを出品しています。
ぜひチェックしてみてください。

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提供：株式会社 山水