返礼品について
経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける職人が
1本1本丁寧に手作りで作成している土佐打ち刃物です。
須崎市の土佐打ち刃物は、魚の街の文化と共に成長してきました。
魚を捌く包丁や魚を引く包丁など包丁に特化してきました。
今回は、高級素材 青紙を使用した
柳刃包丁です。
サイズは21cmです。
プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっています。
青紙鋼は白紙よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも持っています。
磨耗しにくく長切れします。
一生ものの包丁としてお使いいただけます。
量産品との違いを確かめてみてください。
提供:岡田刃物製作所
※片刃:右利き用です。
1本1本丁寧に手作りで作成している土佐打ち刃物です。
須崎市の土佐打ち刃物は、魚の街の文化と共に成長してきました。
魚を捌く包丁や魚を引く包丁など包丁に特化してきました。
今回は、高級素材 青紙を使用した
柳刃包丁です。
サイズは21cmです。
プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっています。
青紙鋼は白紙よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも持っています。
磨耗しにくく長切れします。
一生ものの包丁としてお使いいただけます。
量産品との違いを確かめてみてください。
提供:岡田刃物製作所
※片刃:右利き用です。