土佐文旦は、適地を選びます。粘土質で粘り気の強い土質では、果肉が柔らかくて、ジューシーな土佐文旦が出来上がります。

その上、果糖等の糖分を多くつくる肥料をさらに施しますので、酸味が少なく一層甘くなります。

そして12月に収穫したものを2月下旬まで2ヶ月程、温度管理をした倉庫で、熟成を行い、味を良くしたものをお届け致します。

尚、当園の土佐文旦は、ふるさと納税で約6300個、各種ゆうパックで約15000個の商品の引き合わせを頂くようになってきました。

皆様のご好意に感謝致しますとともに、これまで以上に商品の品質向上に努力致しますので、宜しくお願い致します。

提供：高知よさこいみかん園

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