土佐文旦の本場、高知県土佐市産の露地土佐文旦です。自然環境に配慮して、できる限り農薬の使用を抑え、山の持ち味を生かすため、肥料の量もできる限り抑えて栽培しています。サイズは3L～5Lサイズ（550g～850g）。外果皮のキズ、日焼け等の少ないA品（※農園独自基準）をお届けします。
肥料・農薬を使わない、自然栽培での8年間の野菜生産で培ったノウハウを生かして栽培した、土佐水谷農園ならではの土佐文旦です。土佐水谷農園は、高知県から「こうちSDGs推進企業」の登録を受け、環境に配慮した持続可能な農産物生産に取り組んでいます。