規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。 鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色なし。
漁獲後すぐに船上凍結した、 鮮度のよい鰹をタタキに仕上げました。
高温で一気に焼き上げる炎は、 魚の臭みを抑え、香ばしい香りがさらに、鰹の旨味を引き立てます。
食べやすい個包装で2節お届け。必要な量だけ流水解凍で、すぐにタタキが食卓に！
複数のお申込みをいただいた場合でも、分割納品等のご希望には添えませんのでご留意ください。