昭和２８年創業当時より“健康な鶏が良い卵を産む”を代々受け継いできました。こだわりの飼料は遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理済みでPHFのトウモロコシや、ゴマ、海藻など厳選したものと 、高知県馬路村産ゆず皮を使用しています。

「ゆず皮の香り」と「こだわり抜いた卵」が一つになることで「卵」という素材を「卵独特の生臭さ、ゆで卵の硫黄臭さが無い卵」へと進化させました。ゆずの風味とともに旨味・甘み・コクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。匂いに敏感な女性にもにんきで生卵が苦手な方にお勧めの卵です。

◯おいしい食べ方
お塩で卵かけご飯がおすすめ。卵チャーハン、野菜炒め、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉のつけ卵など今までにない味わいで美味しく召し上がれます。お好みの食べ方でどうぞ。

◯保存方法
購入後は冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。

◯注意点
卵黄又は周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事が有りますが、赤玉特有の色素が自然に混入したものですので安心してお召し上がりください。


提供：ヤマサキ農場株式会社

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