規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。
鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色なし。
漁獲後すぐに船上凍結した、鮮度の良い鰹をタタキに仕上げました。
高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑え、香ばしい香りがさらに鰹の旨味を引き立てます。

鰹タタキ(2人前程度)の食べやすい個包装です。
必要な量だけ流水解凍で、すぐにタタキが食卓に！
おいしいタタキをぜひご自宅でもお楽しみください。

サイズの目安
・大きい鰹の場合：1ブロック約250g～300g。
・小さい鰹の場合：1ブロック約150g～250g。
※目安の為大きさが異なることがございます。

【提供】株式会社　大熊