幻の地鶏「土佐ジロー」で、パーティーもできるジロー尽くしのセットです。

【 ふるさと納税 ごちそうアワード 準大賞・肉部門 金賞 受賞！ 】
食の専門家から高く評価された自慢の逸品です。
ぜひご堪能ください。

＜セット内容＞
・土佐ジロー1羽セット ( 正肉・肝 ) × 2
・土佐ジローカット肉 ( 200g ) × 3

<セット詳細>
★土佐ジロー1羽セット ( 正肉・肝 ) × 2
土佐ジローのお肉・正肉( しょうにく )と、キモ類をセットにした 土佐ジローまるごと1羽分を2セットお届け！
1セットにつき、お肉の真空パックには、ムネ、モモ、ササミが各２枚、首皮が１枚入っています。
また、キモ類の方には、トサカ、砂肝、心臓、肝臓、精巣が入っています。

★土佐ジローカット肉 ( 200g ) × 3
テレビや漫画など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」のカット肉 もも肉、むね肉、ささみがミックスになっています。
初めての方でも筋肉質な土佐ジローを美味しく食べていただけるようにカット肉にしました。
塩を振って、強火に熱したフランパンで、こまめにひっくり返しながら（菜箸などで転がしながら）焼くだけで 一番美味しい食べ方になります。 鶏本来のうま味を、ぜひご堪能ください。

＜美味しい食べ方＞
お肉も肝類も天日塩を振って、焼いて食べると美味です。
お肉そのものに味わいがありますので 濃い味付けをするよりも、お塩だけでぜひどうぞ。
筋肉質な土佐ジローは、普通の鶏肉とは肉質が異なるため、 いつもお召し上がりになる鶏肉よりも小さめにカットし 強火で１０秒に１度ほどこまめにひっくり返しながら焼いてください。

【事業者名】 有限会社 はたやま夢楽