日本から10,000km、北緯60度極寒の大西洋アイルランド沖は水温が低く、良質の本マグロが撮れる世界有数のブランド漁場です。

この水域で育った本まぐろは極寒の荒波にもまれて身が引き締まり、また、寒さに耐えるために豊かな脂を蓄えていることから高品質のまぐろに仕上がります。
赤身は天然ならではの引き締まった身の食感と濃い旨みがお刺身にぴったり。
中トロは適度な脂のりで食べやすく美味しい一番人気の部位です。

室戸の遠洋鮪延縄漁船・高豊丸が命がけで釣り上げた極上の天然本マグロをご賞味ください。

提供元：タカシン水産