「まぐろの王様」といわれるアイルランド産天然本まぐろの赤身・中トロをセットにしてお届けします。
アイルランドは天然本まぐろのブランド漁場として知られています。
この水域で育った本まぐろは極寒の荒波にもまれて身が引き締まり、また、寒さに耐えるために豊かな脂を蓄えていることから高品質のまぐろに仕上がります。
赤身は天然ならではの引き締まった身の食感と濃い旨みがお刺身にぴったり。
中トロは適度な脂のりで食べやすく美味しい一番人気の部位です。
お刺身以外にお寿司やまぐろ丼もおすすめです。
スライス、サイコロカットなど形状を変えることで食感も変わります。
いろいろな形状にカットして食べやすいお好みの切り方をみつけるのも楽しいです。

※こちらの定期便は２カ月に１回、合計３回お届けします。

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タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。
社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。
弘化台には水産関連の会社（大熊水産　や　明神水産　など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。
また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と坂本龍馬が愛した土佐湾を右手に車を走らすこと約２時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。
是非、海鮮のプロであるタカシン水産の品を一度ご賞味ください。

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