サーモン界の女王と呼ばれる幻の魚「サツキマス」を冷凍フィレの状態でお届けします。
程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっとりとした食感をご堪能いただけます。

表層水と比べて生活排水の影響が極めて少ない清浄性の高い室戸海洋深層水で育てています。
また、生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えておりアニサキス症の心配がほとんどありません。
焼き物や煮物、ホイル焼き、鍋、アヒージョなど様々な料理でお召し上がりください。

提供元：漁師の食卓