◆ふるさと納税で人気！高知県室戸産 白茄子（白ナス）◆
室戸海洋深層水の「にがり」を葉面散布して育った白ナスをお届けします。
白く美しい果皮が特徴の「白茄子」は、通常のナスに比べて果肉がしっかりしており、果汁感や上品な甘さが楽しめます。加熱しても煮崩れしにくいため、焼きナスや揚げ物、グリル料理などにぴったりです。
小さな傷がありますが、味に影響はございません。


【白ナスの魅力】
・通常のナスより果肉がしっかりしており、食感が良い
・甘みがありジューシーで上品な味わい
・加熱しても煮崩れしにくく、調理の幅が広い

【おすすめ料理】
焼きナス、揚げ物、煮物、グリル、カレー、中華料理など

【高知県のナス栽培のこだわり】
高知県は日本一のナス生産地。伝統的な栽培ノウハウと研究に基づき、より新鮮で美味しい白ナスを育てています。

【土佐の美味茄子の3つのこだわり】
1. 土づくり：有機肥料や腐葉土を使い、根が張りやすいふかふかな土壌を育成
2. 苗の管理：温度・湿度を徹底管理し、健康で元気な白ナスを栽培
3. 海洋深層水の「にがり」使用：ミネラル効果で皮が柔らかくアクが少ないナスに仕上がります

ぜひ「土佐の美味茄子」が誇る白ナスをご家庭でご賞味ください。