高知県の太陽を浴びて育った「茎みょうが」を、だしの旨味がきいた特製の土佐酢でじっくりと漬け込みました。
一口食べれば「シャキシャキッ」と小気味よい音が響き、噛むほどにみょうが本来の爽やかな香りが広がります。

後からふわりと追いかけてくる上品なゆずの風味が、全体の味わいを引き締め、さっぱりとした後味を残します。
まずはアツアツの白ご飯にのせたり、おにぎりの具材に混ぜ込んだり、お酒の肴としてそのまま味わったりと、様々な食卓の場面でお楽しみいただけます。

高知県産みょうがのまっすぐな美味しさを、どうぞご賞味ください。

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