高知が誇るブランド牛「土佐和牛」の小腸を使用した、特製旨味味噌タレと醤油と味噌をベースに香辛料をバランスよく配合した旨辛ダレにじっくり漬け込みました。
ぷるっとした食感と脂の甘みが特徴のホルモンを、コク深いみそダレでじっくり漬け込みました。ご家庭のフライパンでサッと焼くだけで、旨みたっぷりの一品が完成します。焼肉のお供に、ごはんのおかずに、お酒のアテに。冷凍庫に常備しておけば、あと一品欲しいときにも大活躍。

土佐和牛ならではの上質な味わいと、タレの香ばしさが食欲をそそります。
約100gの食べ切りサイズで、少人数のご家庭にもぴったりです。
（要冷凍の食品ですので、冷凍庫のスペース確保をお願いします）

■土佐和牛とは
おいしい空気とおいしい水に恵まれる緑豊かな高知県で、飼育される和牛を総称して「土佐和牛」といいます。高知の和牛には「褐毛和種高知系」と「黒毛和種」の2種がいます。※本商品には土佐和牛のホルモンを使用しています

■原材料
・旨味噌
牛内臓（高知県産、小腸）、味噌（米みそ、豆みそ）、ぶどう糖果糖液糖、醤油もろみ、醤油、砂糖、植物油（ごま油）、おろしにんにく、おろし生姜、すりごま、たまねぎエキス、唐辛子、しいたけエキス／アナトー色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

・旨辛
牛内臓（高知県産、小腸）、醤油、砂糖、水飴、味噌、醸造酢、唐辛子、香味野菜ペースト調味料、味醂、甘酒、食塩、食物繊維、ガーリックペースト、コショウ末、オイスターエキス、たまねぎエキス、チキンエキス、ビーフエキス、魚醤、乾燥酵母、白キクラゲ抽出物／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、乳化剤、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

■その他
加工直後に1つずつ真空包装しています。
冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。
冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。

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