土佐黒牛のバラ肉を焼肉用にカットし、約400gをパック包装しています。
バラ肉はカルビとも呼ばれ、ジューシーな肉汁を楽しめます。
焼肉はもちろん、野菜と炒めてプルコギ風、タマネギと甘辛く煮て牛丼にしてもおいしくいただけます。

■土佐黒牛とは
美しいサシが入った、味わい豊かな黒毛和種のうち、4等級以上のものだけが土佐黒牛と認められます。
高知県内で大切に育てられ、生産履歴が明らかな安全なお肉として出荷しています。

■その他
加工直後にラップで包装しています。
冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。
開封して空気に触れると、お肉本来の色に戻ります。
冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。

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