餌･温度･水質･pHの管理や調整を徹底した自慢の鰻を、約50gにカットし「きざみ鰻」にしました。

切る必要がなく簡単調理で、おかずの1品や来客の際にもパッと出せるので、とっても便利です。
うな重だけでなく、ひつまぶしにして出汁を注ぎ「だし茶漬け」として楽しむこともできます。

ふっくらとした食感と特製タレの風味が活きた絶品の美味しさを、ぜひお楽しみください。

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