果実の一番おいしい時期に収穫したものを半分に切り、ベルトで挟む形で皮ごと搾汁しています。
第一マルエム青果の生産者が生産しただからこそ、果皮の変な苦みやえぐみが少なく果皮から果汁にとてもいい香りが足されることにより、とてもいい香りと味を重視したジュースになっています。
より香りと味を楽しんでいただくために冷凍保存や濃縮・還元などは行っていません。
そのまま少し冷やして飲んだり、お酒の割材やドレッシング・スイーツ等にもご利用ください。