国の構造改革特区の認定を受け、休耕田を借りて米を育て、製造から販売まで試行錯誤を重ねながら、作り上げたNASSO、淡麗辛口に仕上がっています。日本酒の吟醸酒と同じ精米６０％と二段仕込み製法で仕込んだ濁酒「NASSO」をご賞味ください。

「NASSO（なっそ）」とは、地元の方言で「なんで？」という意味です。

まちづくり団体のおっさん（OSSAN）達が、本業のかたわら、米づくりから仕込みまですべて自分たちで手間暇かけて作りました。

国の構造改革特区に認定され、休耕田を借りて米を育て、その米を使用して製造から販売を行う6次産業です。

日本酒の吟醸と同じ精米60％と二段仕込みの製法で製造しており、淡麗辛口に仕上がっています。

甘口が主流のどぶろくでは珍しい辛口のNASSO、着実にファンが増えています。

愛媛県宇和島市岩松は、清流・岩松川の下流に広がる、長閑なまち。明治から昭和初期の繁栄の名残をとどめる古い町並みの片隅で、
2007年にどぶろく造りを始めた8人のおっさんでやっています。寂しくなったまちを盛り上げたい、子どもたちが誇れるまちでありたい…そんな想いで、本業の傍ら、おっさんたちが無茶な“実験”と本気の挑戦をつづけています。
どぶろくNASSOの蔵出しは、いまや岩松の風物詩。OSSAN流まちおこしをこれからもジャンジャン仕掛けていきます。

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています

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業者名：企業組合いわまつ

【検索用KW】 どぶろく NASSO なっそ 720ml ×2本 企業組合いわまつ 飲料 米 淡麗 辛口 酒 お酒 地酒 アルコール 米麹数量限定 国産 愛媛 宇和島