当日活き〆にした新鮮な魚を、自社工場で素早く一夜干しに仕上げました。

贅沢にも手作りの“藻塩”で仕上げた塩加減は絶妙です。

県魚である「真鯛」、脂ののった「カンパチ」、肉厚の「アジ」の豪華なセットです。

真鯛の一夜干しにはそれぞれ自慢のソースをトッピングし、さらに電子レンジ加熱または湯せん調理により手軽に召し上がっていただけるよう工夫しました。

魚好きの高齢者から、魚離れのお子様まで、幅広い方々に魚の美味しさを味わっていただきたいと願うセット内容です。


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事業者：企業組合こもねっと
TEL：0895-63-0163

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