豊かな宇和海で育った新鮮な魚を、熟練の専属バイヤーが買い付けし、産地直送で魚を仕入れています。
そんな自慢の魚の中でも、特にこだわっているのが、「戸島ぶり」です。

宇和島市沖に位置する「戸島」で育ったぶりは、身が引き締まっていて、歯ごたえ、肉質どちらも最高品質です。
生産者が手塩にかけて育てたこの魚は、プリップリの身の中に風味と旨味がギュッと濃縮された最高のぶりとなってます。

しゃぶしゃぶにすることで余分な脂を落とし、中はとろっと外はプリッとした極上の食感を生み出します。
特製和だしにさっとくぐらせ、白ネギをたっぷり巻いて召し上がってください。

口に入れた瞬間とろける食感と、そのあとにしっかりと旨みが口の中に広がるこの体験は食べた人にし分かりません！
ぜひご賞味ください。

宇和島市戸島産ブリしゃぶセットは、家族や友人との贅沢な食事のひとときや特別な日のおもてなしにぴったりです。
新鮮なブリの上品な味わいと、地元の味が織りなす調和をお楽しみください。

ご自宅で本格的なブリしゃぶを気軽に楽しめる贅沢なセットを、ぜひお試しください。

※こちらは冷凍品です。なるべくお早めに召し上がってください。
※本返礼品は、返礼品全体の価値のうち7割以上が宇和島市産であり、総務省告示第１７９号第５条第６号の地場産品基準に基づいた返礼品です。

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業者名：有限会社 アクアプラス

アクアプラスは皆様のもとへ安全・安心な魚を届けるためのサポートをしております。
天然物と変わらない一品の魚を育てるための飼料を研究し、健康な魚を育て届けるお手伝いをしております。
養殖というフィールドでありながらも、よりよい飼料からのアプローチにより天然の魚と変わりのない育成のサポートを達成しております。
皆様から愛され続ける魚のごはんを日々追及しております。もちろん育ちざかりのお子様にも安全にお召し上がりいただけます。

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