返礼品について
養殖特有の臭みをなくし、澄んだ旨みを引き出すために独自開発の技術をエサに入れています。
さらに
・合成アスタキサンチン不使用
・酸化防止剤不使用
・遺伝子組み換え穀物不使用
のエサで安心して選んでいただけるように仕上げました。もちろんゲノム編集もしていません。
「お客さまに美味しいと食べていただくところまでが仕事」と、徹底した漁場、エサ管理を行っています。
そして魚を水揚げしてからの血抜き、冷やし込みの水温にまでも気を配っています。
エサやり時には「おはよ~!愛してるよ~!」と鯛への声掛けをしており、鯛へのこだわりと愛情は人一倍!
優しく大切に、愛情深く鯛一郎クンを育てています。
想像を超えるウマみが特徴の高級養殖真鯛をぜひご賞味ください!
※本品は生ものです。
到着後は素早く調理し、なるべく早く(できましたら当日か2~3日中)に召し上がってください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
====================
業者名:株式会社タイチ
【検索用KW】
真鯛 1尾 鯛一郎クン 神経締め 株式会社タイチ 神経〆 まるごと 鯛 タイ たい tai マダイ まだい 養殖 お祝い 刺身 お刺身 お刺し身 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 塩焼き 煮付け 焼き物 アレンジ 冷蔵 新鮮 産地直送 愛媛県産 国産 愛媛 宇和島
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ