豊かな宇和海で育った新鮮な魚を、熟練の専属バイヤーが買い付け、産地直送でお届けしています。
そんな自慢の魚の中でも、特にこだわっているのが「戸島ぶり」です。

「戸島ぶり」は、愛媛県の宇和海という自然豊かな海で育ったブランドぶりです。
潮の流れが速く栄養豊富な海で育つことで、身はしっかりと引き締まり、歯ごたえ、肉質どちらも最高品質で、豊かな食感と風味を持つ上質な味わいが特徴です。

しゃぶしゃぶにすることで余分な脂を落とし、中はとろっと外はプリッとした極上の食感を生み出します。
ぶりを特製和だしにさっとくぐらせ、たっぷりの白ネギに巻いて召し上がってください。

口に入れた瞬間とろける食感と、そのあとにしっかりと旨みが口の中に広がるこの体験は食べた人にしか分かりません！
新鮮なぶりの上品な味わいと、特製和だしが織りなす調和をお楽しみください。

宇和島市戸島産ぶりしゃぶセットは、ご自宅で本格的なぶりしゃぶを気軽に楽しめる贅沢なセットです。ぜひお試しください。

※本返礼品は、返礼品全体の価値のうち7割以上が宇和島市産であり、総務省告示第179号第5条第6号の地場産品基準に基づいた返礼品です。

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業者名：有限会社 アクアプラス

アクアプラスは皆様のもとへ安全・安心な魚を届けるためのサポートをしております。
天然物と変わらない一品の魚を育てるための飼料を研究し、健康な魚を育て届けるお手伝いをしております。
養殖というフィールドでありながらも、よりよい飼料からのアプローチにより天然の魚と変わりのない育成のサポートを達成しております。
皆様から愛され続ける魚のごはんを日々追及しております。もちろん育ちざかりのお子様にも安全にお召し上がりいただけます。

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