宇和海で漁れる新鮮な小魚を「うす」ですりつぶし、味を調え、
一枚一枚手で押して揚げて作り、手づけ一本蒲鉾や、ちくわ、はらんぼ天ぷら(じゃこ天)などに仕上げていきます。

朝漁れの新しい素材と、古くから受け継がれてきた伝統の調和が
おいしい蒲鉾を作り上げていきます。

◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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事業者：森本蒲鉾店
TEL：0895-25-6330

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