国産アボカドは樹上で完熟させるので、なめらかな感と油分が多く濃厚な味わいです。
中に影響のない範囲で多少のキズやへこみ。汚れのある果実がります。
品種はピンカートンとフェルテで、なるべく両品種がるようにしますがそれぞれの個数はおまかせになります。
両品種とも、ハス種のように熟しても黒くならない場合があります。指で軽く触ると簡単にへたがとれ、柔らかくなってからお召し上がり下さい。
【保存方法】
常温保存で大丈夫です。
熟成を遅らせたい場合は冷蔵庫の野菜室５℃以上で新聞紙に包んで保存してください。
早く熟したい場合はリンゴと緒に２０℃の暖かい部屋に置いて下さい。