清見・アンコール・マーコットといったオレンジ系の品種の掛け合わせでできた「せとか」は、それぞれの品種の良いところを生かした究極の高級柑橘。
果皮やじょうのう（房の薄皮）が極めて薄く、雑味の少ない滑らかな食感と濃厚な甘さが特徴の柑橘です。
とても皮が薄く剥きにくいため、カットフルーツとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。ズッシリとした実にナイフを入れると、オレンジ系統の上品な香りとともにジューシーな果汁が滴ります。

せとかは栽培にとても手間暇のかかる柑橘です。
露地栽培なので、日焼け防止や鳥害予防のために一果一果”サンテ”と呼ばれるストッキング状の袋掛けをしています。
また、冬の低温に非常に弱いため、年によっては全く出荷ができないこともあります。今年は夏の渇水で木がダメージを受けていたうえに寒波がきたこともあり、収穫ぎりぎりまで心配していましたが、無事に収穫期を迎えることができました。

■申込期間
3月31日までに決済完了する必要がございます。
※青果物ですので､天候や出荷状況により発送時期が前後する場合がございます。