当社独自技術『熟成旨み加工』で酵素調味液を浸透させた後ゴマ油香るタレに漬け込むことにより、ハラミ肉の深い味わいを引き出しました。
肉本来の美味しさがしっかりと味わえるジューシーでやわらかな仕上がりになっています。
流水解凍できる200g個包装のためご自宅での保存も便利です。
※中心部まで十分に加熱をして召し上がりください。

名称：食肉加工品
原材料名：牛ハラミ肉（オーストラリア産、ニュージーランド産、ウルグアイ産、その他）、たれ（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ごま油、にんにく、生姜、コチジャン（大豆を含む）、粉末水あめ、でん粉、食塩、乳たん白／調味料（アミノ酸）、酒精、ph調整剤、増粘剤（アラビアガム）、酵素

※仕入れ状況により、使用する牛ハラミ肉の産地が（オーストラリア産、ニュージーランド産、ウルグアイ産、その他）で異なる場合があります。

保存方法:-18℃以下で保存してください。

※一度解凍したものを凍らせると、品質が変わることがあります。
※流通時などの衝撃による割れが発生することがありますが、品質上には問題ありません。