輸入牛のロースに調味液を浸透させ赤身の味わいと柔らかさの両立を実現しました。
成形加工で家庭でも焼きやすい形に整え、肉本来の美味しさがしっかりと味わえるジューシーでやわらかな仕上がりになっています。
１kg/袋の業務用大容量でお得な価格を実現。中心部まで十分に加熱をして召し上がりください。

名称：食肉加工品
原材料名：牛肩ロース肉（オーストラリア産、ウルグアイ産、アメリカ産、カナダ産、その他）、果実調味料／pH調整剤、酵素、（一部に牛肉・ゼラチンを含む）

※仕入れ状況により、使用する牛肩ロース肉の産地が（オーストラリア産、ウルグアイ産、アメリカ産、カナダ産、その他）で異なる場合があります。

保存方法：-18℃以下で保存してください。

※一度解凍したものを凍らせると、品質が変わることがあります。
※流通時などの衝撃による割れが発生することがありますが、品質上には問題ありません。