リブルは、カナダ人のご主人と、日本人の奥様が営んでいる小さなパン屋さんです。

カナダで約30年ベーカー（パン職人）の経験があるご主人が、毎日食べても飽きないパン、カナダで主食として親しまれているパンを松山でも広めたいとこのお店をオープンしました。

店主おすすめのパン2種類と大人の味わいの橙（だいだい）のマーマレードをセットにしました。
パンを焼いたその日に発送いたします。
リブルのこだわりのパンをぜひお試しください。

◯ルヴァン
自家製天然酵母（ルヴァン種）の酸味が感じられるシンプルなパンです。
4種類の小麦を使い小麦本来のうまみを味わえるパンです。
表面は噛み応えがありますが、中はしっとり柔らかく、食べやすいです。
野菜やハム・チーズなどを上に乗せてオープンサンドなどにするのもおすすめです。

◯バンクーバーマルチグレイン
全粒粉60％。
オーツ、ライ麦粒、ヒマワリの種、ゴマ等種類の雑穀が生地に練り込まれた雑穀食パンです。
雑穀の香ばしさと自然な甘み、食感がアクセントになっています。
パン生地は、マルチグレインの食感が引き立つように、柔らかめに仕上がっています。
噛めば噛むほどパン生地の美味しさが分かるパンです。

◯橙（だいだい）のマーマレード
西洋圏では「ビターオレンジ」と呼ばれている柑橘で、さわやかなさっぱりとした甘さが特徴です。
甘さを抑えて皮ごと作ることで、甘みと苦みのバランスの良いマーマレードに仕上げました。
クリアな見た目と味わいに仕上げるために皮と果汁に分け、別々に漬け込んでから加熱してマーマレードに仕上げています。
リブルのシンプルなパンと相性が良いので是非お試しください。

【アレルギー項目】
小麦、乳成分、ゴマ

【保存方法】
※長期保存をご希望される場合は届いたらすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
※解凍は、冷蔵庫に移し替えて解凍してください。
（朝お召し上がりになる場合→前の晩に冷蔵庫へ移し替えるとちょうど良いです。）
解凍後はその日のうちにお早めにお召し上がりください。

【申込期限】
2025年3月31日までに決済完了の必要があります。