職人が 1 から手作りしたお芋そのままスイートポテトです。
まず、焼き芋焼き機で 2 時間半かけて熟成焼きを行った後、
すべてのお芋の皮のみを残してくりぬき、1 度裏ごしします。
生クリーム、卵は卵黄のみ、濃厚な素材のみを使用し、柔らかくしっとり
としたテクスチャーに仕上げます。
これをカスタードと層状に重ねて焼くことで、しっとりとした食感と豊か
な風味が楽しめる一品になります。手作りならではの優しい甘さが、
心温まるひとときを演出してくれるでしょう。

店頭での大人気商品を、作った時のそのままの美味しさでお届けするため
に、冷凍発送にてお届け致します。

【申込期日】通年
【事業者名】こぐまのカフェ